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廚房設備廠教你做好廚具的防銹工作

發布時間: 2020.12.25 瀏覽次數:  
對于廚具來說,做好防銹工作是非常重要的,那么除銹要如何做好除銹工作呢?我們廚房設備廠來了解下吧。


1.支架腳管:除特別注明外,所有支撐腳管應不小于38mm不銹鋼制造?! ?/div>
2.腳底調平用螺絲:所有腳管應安裝不銹鋼1彈形底調平螺絲,底端螺絲需要與腳管緊密連接,工作臺調平后螺絲應有加鎖裝置?! ?/div>
3.補強撐:所有工作面、工作臺面、泄水板、洗碟石面等都需要安裝補強撐,補強撐厚度至少2mm,酒店廚具,材質為不銹鋼制造?!?/div>
4.不銹鋼在焊接后為防止氧化腐蝕,須經防銹處理,在焊面表面需磨光以防腐蝕,底部適當地磨平后涂上金屬色澤的防銹涂料,當焊接鍍鋅框架時,應在框架未鍍鋅前焊接,食堂廚具,如果需要焊接鍍鋅框架,則需在焊接后涂上金屬光澤的防銹涂料?! ?/div>
5.腳管橫支架:除特別注明外,所有腳管支架應用25mm直徑*1mm厚不銹鋼制造,橫支架與主腳管垂直并保持水平,除特別注明外,距離地面180mm腳管支架安全焊接及磨平?! ?/div>


因此廚具要重視防銹工作,確保其良好的性能。

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