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酒店廚房設備安裝的注意事項有哪些呢?

發布時間: 2020.07.13 瀏覽次數:  
對于酒店廚房設備來說,合理的安裝工作是非常重要的,那么在進行酒店廚房設備安裝時要注意哪些細節呢?


1.安裝的時候一定要適宜廚師等工作人員使用,位置要方便、尺寸要合適。
2.把合適尺寸的設備搬到廚房,根據從里到外的順序進行安裝,先把最里面用的設備安裝好,然后再逐一往外開始安裝。
3.設備的保護膜在交貨前不能揭膜,如果周圍有其他地方的人在施工,那就給我們的設備蓋上紙殼,以免弄臟。擺放酒店廚房設備的的時候,要把設備給抬起來、不能拉拽、這樣會給地面留下劃痕。
4.安裝墻上的設備時,打孔的時候要小心,不然會把墻面弄一個大窟窿。
5.在光線不夠的地方應該增加照明燈。另外,不要讓案板正好落在廚師的陰影之下,這樣容易影響工作效率。

因此酒店廚房設備安裝時要做好這些細節,確保其良好的性能。

 
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