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廚房設備廠帶你了解廚房設備的類型

發布時間: 2020.04.25 瀏覽次數:  
現在市面上的廚房設備有很多,而不同類型的廚房設備具有不同的功能,那么常見的廚房設備類型都有哪些呢?我們就跟廚房設備廠來了解下吧。


1.目前用的比較多的是天然氣或者液化氣灶。因此比較常見的灶具設備有雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸柜等。
2.為了原材料的存放,常常要用到冰柜。冰柜的具體大小可以根據實際的情況來選購。
3.為了食物衛生和廚房人員健康,排煙系統是每個廚房必備的必備設施。通風排煙設備的安裝要根據燃氣設備的多少以及面積來測算,必須大于燃氣設備面積的20%以上,才能保證空氣的質量。
4.工作臺架子。用來切菜、放蔬菜、米面等。常用到的有操作臺、米面架,3-5層菜架,面案工作臺,水池等設備,以不銹鋼制品為主。

廚房設備的類型有很多,都是為人們更好的進行烹飪美食。

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