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廚房設備廠教你正確的使用廚房設備

發布時間: 2019.02.28 瀏覽次數:  
要想發揮廚房設備的作用,正確的進行使用是非常關鍵,因為不正確的使用會到導致廚房設備無法發揮作用,所以今天廚房設備廠就來教大家正確的使用廚房設備。


1.廚房中的氣瓶應集中在一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成火災。
2.廚房內的燃氣燃油管道、閥門必須定期檢查,防止泄漏。如發現燃氣燃油泄漏,首先應關閉閥門,及時通風,并嚴禁使用任何明火和啟動電源開關。
3.廚房內使用的電器開關、插座等電器設備,以封閉式為佳,防止水從外面滲入,并應安裝在遠離煤氣、液化氣灶具的地方,以免開啟時產生火花引起外泄的煤氣和液化氣燃燒。
4.油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火。
5.廚房灶具旁的墻壁、抽油煙罩等容易污染處應天天清洗,油煙管道至少應每半年清洗一次。


所以說不同的廚房設備在使用的時候要注意這些細節,從而避免因為操作不當造成廚房設備的損壞。

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