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通風排煙設備如何進行驗收呢?

發布時間: 2018.12.21 瀏覽次數:  
通風排煙設備在安裝過程中,并不能直接投入使用,而需要通過驗收之后才能投入使用,那么我們要如何正確的進行驗收呢?


1.烹調場所應采用機械排風。產生油煙的設備上部,應加設附有機械排風及油煙過濾的排氣裝臵,過濾器應便于清洗和更換。
2.排氣口應裝有易清洗:耐腐蝕并符合本條第十二項要求的可防止有害動物侵入的網罩。
3.食品處理區應保持良好通風,及時排除潮濕和污濁的空氣??諝饬飨驊筛咔鍧崊^流向低清潔區,防止食品:餐飲具:加工設備設施污染。
4.產生大量蒸汽的設備上方除應加設機械排風外,還宜分隔成小間,防止結露并做好凝結水的引泄。


所以說通風排煙設備在安裝后,一定要合理的進行驗收,從而保證在生產中的作用。

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