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廚房中常見的廚房設備都有哪些呢?

發布時間: 2018.12.13 瀏覽次數:  
廚房中有很多的廚房設備,而不同的廚房設備其功能也是不同的,那么常見的廚房設備都有哪些呢?我們就跟廚房設備廠一同來了解下吧。
1.調理用具 
主要包括調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿。隨著科技的進步,家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調制機具等也不斷走進廚房中為人所用。
2.儲藏用具
這里面又分為兩種,一種是用于儲存食物的用具,如電冰箱、冷藏柜用;另外一種是用于儲放餐具、炊具、器皿的,如底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等。
3.電磁爐
電磁爐是節能廚房電器的新星。標準的電氣爐或是煤氣爐都是加熱鍋底的空氣,但是電磁爐的熱量是通過高科技磁力直接傳到鍋上,所以浪費的熱能更少。
4.洗滌用具
包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗滌后在廚房操作中會產生的垃圾,所以垃圾箱或衛生桶也是必不可少,現代人注重衛生健康,消毒柜、食品垃圾粉碎器等設備也是不可或缺的。

所以說這些廚房設備都是廚房中不能缺少的,因此在選購的時候需要注意。


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