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廚房設備廠告訴你廚房油煙排風量是怎樣計算的?

發布時間: 2018.09.04 瀏覽次數:  
廚房油煙排風量是如何計算的呢?下面廚房設備廠告訴你,一般購買廚房排煙設備時,酒店廚房設備公司都會根據廚房排風量來配置合適的排風設備給大家,下面給大家說說廚房油煙排風量怎樣計算?
廚房設備廠
  為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸入風速通常不低于0.5m/s。最小排風量通常用下式計算:L=2000PH
  式中:L—排風罩排風量,m3/h;
  P—罩口的周長(靠墻的邊不計),m;
  H—罩口至灶口的距離,m。
  用上述公式計算出排風量后再按罩口面積核算罩口吸風速度,保證罩口吸風速度不低于0.5m/s。
  在實際工程設計中,往往采用估計的方法,根據《民用建筑暖通空調設計技術措施》中對廚房通風量的規定,廚房通風量也可按如下換氣次數確定:
  中餐廚房:L=40-50(次/h);
  西餐廚房:L=30-40(次/h);
  職工餐廳:L=25-35(次/h)。
以上就是給大家總結廚房油煙排風量的計算方法,希望對大家有幫助,想要了解更多相關內容,可以觀看本站其他文章。

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